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CONCURSO GASTRONÔMICO SABORES DA CIDADE

23 jun 2024

Foi com grande entusiasmo que a primeira edição do Concurso Gastronômico de Arujá, Sabores da Cidade, aconteceu, destacando as deliciosas entradas e petiscos oferecidos pelos estabelecimentos comerciais de Arujá, em nome da Prefeitura de Arujá e organizado pela Secretaria de Turismo e Lazer, o concurso convidou proprietários de restaurantes e bares a compartilharem seus pratos incríveis ou criarem algo novo e surpreendente, proporcionando uma oportunidade única de reconhecimento e encantamento dos paladares da cidade.

 

 

Qualquer estabelecimento comercial no ramo alimentício com atendimento ao público, estabelecido em Arujá, pôde participar, desde que possuísse CNPJ e alvará de funcionamento. Os requisitos eram simples: ter um estabelecimento fixo em Arujá, cumprir o regulamento do concurso e possuir no menu entradas e petiscos, ou criar um prato especial para participar.

 

O concurso foi dividido em quatro etapas emocionantes:

 

ETAPA 1 - 05 até 14 de abril

 

As inscrições ocorreram entre os dias 05 e 14 de abril. Os participantes se cadastraram inserindo os dados do restaurante e enviando o nome e uma foto do prato concorrente na categoria de entradas e petiscos. Após o encerramento do período de inscrição e avaliação do cumprimento do regulamento, iniciou-se a votação popular.

 

ETAPA 2 – 05 a 20 de maio

 

Os clientes que visitaram os estabelecimentos participantes e compraram os pratos concorrentes puderam votar por meio de um QR Code disponibilizado nos locais. A votação foi online, e cada pessoa pôde votar apenas uma vez em cada restaurante participante.

 

ETAPA 3 – 18 e 19 de maio

 

A terceira etapa contou com a avaliação de dois renomados chefs de cozinha, Dayse Paparoto e Luri Toledo, que degustaram todos os pratos concorrentes e os avaliaram com base em sabor, aroma, apresentação, criatividade e tempo de finalização.

 

ETAPA 4 - 21 de maio

 

O momento mais aguardado do concurso foi o resultado e a premiação, que ocorreram durante um jantar especial e sofisticado, repleto de atrações exclusivas, no dia 20 de maio. Nesta ocasião emocionante, foram anunciados os três finalistas e o grande vencedor do concurso.

 

Costela do Guima - Primeiro lugar

Tempero da Nono - Segundo lugar

Casa de Madeira - Terceiro lugar

 

Além disso, os estabelecimentos Restaurante da Tia, Djapa e O Português receberam certificados de maior engajamento.

 

A premiação foi celebrada com um show da banda Katinguelê, encerrando a noite com muita música e alegria. A primeira edição do Concurso Gastronômico de Arujá, Sabores da Cidade, foi um verdadeiro sucesso, proporcionando reconhecimento aos talentos culinários da cidade e deliciando a todos os presentes.